2016. 02. 17. - Merlot – a letisztult feketerigó
Hogy többet tudjon meg a borok különleges világáról, összefoglalunk néhány érdekességet a Merlot borokról.

A Merlot egyike a világon leginkább keresett és kedvelt vörösboroknak. Azért ennyire közkedvelt, mert sok más borral ellentétben a Merlot ízvilága gyümölcsös, ugyanakkor tanninban és savban arányos letisztultságot mutat.

A Merlot kékszőlőfajta Franciaországból származik, a név kis feketerigót jelent. Ezzel a névvel jól leírják a Merlot szőlőfajta aprócska, hamvaskék termését. Sokszor használják a Cabernet Franc és Sauvignon szőlőfajták erőteljesebbé tételére. A Merlot fürtjei kisebbek, mint versenytársáé, a Sauvignoné, viszont cserébe jól viseli a hűvösebb éghajlatot és a nedves talajt.

Főleg comté sajtokhoz ajánlott, de nehéz, fűszeres vörös húsokhoz is remek választás lehet!

Próbálja ki Ön is villányi Merlot borainkat! Váljon igazi bortudorrá, kóstoljon minőségi borokat a jeles napokon, vagy varázsoljon ünneppé egy egyszerű hétköznapot Merlot borokkal!